本报讯（记者周林通讯员赵路沙）近日，走进沙河市蝉房乡水磨头村栗蘑种植基地，拱形棚内一株株硕大的栗蘑长势喜人，工人们正忙着采收、分拣、装箱，一派繁忙景象。
近年来，沙河市逐步推广栗蘑种植，合理运用古树群资源，探索“公司+集体+农户”的林下经济发展模式，延伸产业链条，增加村民及村集体收入，为乡村振兴注入活力，促进林业生态经济可持续发展。
蝉房乡是著名的“中国板栗之乡”，有绵延15公里的万亩板栗园，每年修剪下来的大量板栗枝条成为生产栗蘑菌袋的最佳原料。
水磨头村民池殿介绍，从2020年开始，他们依托万亩板栗园的资源优势开始发展栗蘑种植，栗蘑好吃但不好种，中间因为经验不足也差点亏本，在反复的摸索试验中，终于成功种出来了，后来专门成立了沙河市栗昇源食用菌种植基地，开始大规模种植栗蘑。如今，共种植栗蘑10余亩，年产栗磨2万斤，年产值30余万元。
栗蘑投资小，收益高，回报快，看着栗蘑销量越来越好，更多的村民也加入了进来，栗蘑的种植规模也越来越大。池殿说：“现在新鲜栗蘑可卖到十几块钱一斤，发展林下栗蘑种植，既不占用耕地，还能大幅度提高板栗的综合效益。”
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